所沢なびお薦め!ソラバル2017注目の参加店舗をご紹介します!part②


所沢なびがオススメする「ソラバル」参加店 第2弾🎉

ソラバル2017イベント紹介記事は➡コチラ

BAL BUGSY

所沢駅東口より徒歩2分の所にある様々な食材をイタリア風に串焼きにした「ITARIA串」をメインとしているお洒落なバル。

 

今回のソラバルメニューは
なんと!!
イベリコ豚串がお得な価格で提供して頂けるのです❤

そのソラバルメニューはこちら↓↓↓

伊ツマミ2品とイベリコ豚串にドリンク1杯 通常1500円相当→1000円✨

 


店長が心を込めて焼き上げます。

 


イベリコ豚とカラフルなお野菜の串焼きです。
ソラバルメニューのご紹介

伊ツマミ2品(伊ツマミ2種は日替わりのためその日によって違います)
お写真は、カポナータ(お野菜のトマト煮)とパテゴカンパーニュ(お肉のテリーヌ)

カポナータはワインに合いそうな味付けで、パテゴカンパーニュは口の中でとろっと溶けるような食感でした。

メインのイベリコ豚串。

お肉とお野菜の割合がちょうどよく、塩コショウでシンプルに味付けされていますが、イベリコ豚はとても柔らかくてジューシーでお野菜と一緒なのでサラッとしています。

 


BAL BUGSYはカジュアルダイニングBUGSYの2号店でオープンして5年。
元々、本家の「カジュアルダイニングBUGSY」でオープン当初から働いていた佐々木店長がBAL BUGSYオープンと共に店長に就任しました。
そんな、自称癒し系の店長自慢の料理で素敵なお時間を過ごすことができるお店です。

 


店内入った正面にはちょこっと立ち寄れる、立ち飲みカウンターもあります。
仕事帰りに1杯!という方にピッタリです♪

 

また、店内はテーブル席と女性一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席もあります。
女性のお客様の割合は7割くらいだそうです。


BAL BUGSY人気のお料理は
「お得なセットメニュ」 1500円
・選べる前菜4種盛り合わせ
・おまかせ野菜串3種
・イベリコ豚大串1本
前菜は店内の小さい黒板↓から好きなものを4種選べます。

 

 

~佐々木店長から一言~
ソラバルでは、普段行かないお店に気軽に行けるチャンスなので、ぜひ行ってみて下さい。
また、当店は全てオーガニックワインとなっています。グラス・デキャンタ、ボトルも数本ございます。
ぜひ自慢の手作り料理とご一緒にどうぞ。

イタリア串とオーガニックワイン BAL BUGSY



記事の執筆者プロフィール

所沢なび編集部
所沢なび編集部 ライター
2010年8月に所沢プロペ商店街に立地します商業施設「所沢サンプラザ」のメンバーにて設立しました。2011年3月の東日本大震災を機に、正確な情報発信の大切さを改めて実感し、本格的に活動を開始しました。

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