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【西所沢】素材の味を大切にした、心もお腹も満たされる素敵な時間／木の温もりと、焼き立てパンの

【西所沢】素材の味を大切にした、心もお腹も満たされる素敵な時間

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木の温もりと、焼き立てパンの香り
西所沢で見つけた美味しい隠れ家！
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お店に入った瞬間、ふわりと包み込まれるのは香ばしい小麦の香り。
ウッド調で統一された店内は、木の温もりが心地よく、窓から差し込む光が穏やかな時間を演出してくれる、そんな素敵なカフェレストランです。

ランチメニューで最初にでてきたのは、フレッシュなサラダ。
シャキシャキのレタスに、瑞々しいカブ、そしてインゲン。野菜そのものの味が濃く、とても新鮮で食感が楽しめるサラダでした。

そして楽しみにしていたのが、お店自慢のパン3種盛り。
この日は、チーズクーペ、全粒田舎パン、カンパーニュのラインナップ。
オリーブオイルに軽く浸して口に運ぶと、天然酵母特有の香ばしさと小麦の甘みがふわり。噛みしめるたびに広がる滋味深い味わいに、思わず顔がほこびます。

メインのパスタは紋甲イカと菜の花のトマトソース。
トマトソースの酸味の中に、紋甲イカの「コリコリ」とした小気味よい食感。そこに菜の花のほろ苦さがアクセントになって、春の訪れを一足先に感じさせてくれます。

「VRAI de VRAI」＝本物の中の本物。
その名の通り、素材の味を大切にした、心もお腹も満たされる素敵な時間でした。

_info_
天然酵母パン&カフェレストラン VRAI de VRAI（ヴレ・ド・ヴレ）
@vrai_de_vrai_tokorozawa
埼玉県所沢市山口294-15 1F
西武池袋線・狭山線「西所沢駅」から徒歩4分
営業時間：ランチ 11:30～15:30（L.O. 14:30）ディナー 18:00～22:00（L.O. 21:00）
定休日：月曜日・火曜日
駐車場：あり（3台）
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#西所沢 #所沢 #天然酵母パン #イタリアン #所沢グルメ

【新所沢】昼はハンバーガー、夜は大人な雰囲気のバル！／新所沢で絶対に外さないお店＼新所沢

【新所沢】昼はハンバーガー、夜は大人な雰囲気のバル！

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新所沢で絶対に外さないお店
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新所沢駅から徒歩3分のところにある「HARU Diner(ハルダイナー)」

昼はハンバーガーやスープカレー、旬のフルーツパフェ、夜はバルに変わりワインやお酒が楽しめるお店です。駅近で、外観も内観もオシャレな空間が広がります。

2015年にサンドイッチ専門店として創業し、地域のニーズに応えながら進化を続けてきました。

今回注文したのは本日のランチメニューのローストビーフ丼（税別1,480円）
とても柔らかいお肉がたっぷり入っていて半熟卵との相性も抜群‼️

セットで頼むと売り切れ御免の自家製プリンがお得に楽しめます！
たまごの味もしっかり楽しめる濃厚な焼きプリンです🍮

メニューの種類が豊富なので何度訪れても新しい発見があるはず。
昼と夜でも違う雰囲気が味わえるお店なので、新所沢に来たら是非立ち寄ってみてください✨

※本記事は、2026年1月に取材を行った内容をもとに構成しています。
尚、当該店舗は2026年2月末日をもって閉店予定です。
詳細につきましては店舗様にご確認いただきますようお願い申し上げます。

_info_
HARU Diner（ハルダイナー）
@harudiner_
〒359-1111 埼玉県所沢市緑町１丁目１６−９
西武新宿線新所沢駅徒歩3分
営業時間：平日11:00-15:00、18:00-23:00
土日11:00-16:00、18:00-23:00
定休日：不定休
※営業日、営業時間が異なる場合がございます。
詳細は店舗SNSをご確認ください。

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#所沢 #新所沢 #埼玉グルメ #ハンバーガー #スープカレー #パフェ #ランチ #バル

【航空公園】雑貨×珈琲のゆったりとした時間が流れるお洒落なCafe ／古家具と珈琲の香りマスタ

【航空公園】雑貨×珈琲のゆったりとした時間が流れるお洒落なCafe

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古家具と珈琲の香り
マスターが一人で営む、隠れ家のような場所
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お店の前にも中にも、味わい深い古家具や雑貨が並ぶその場所は、まるで時間の流れがそこだけ緩やかになったかのよう。
マスターがお一人で切り盛りしている、静かで温かい空気が流れる喫茶店です。

名物は、運ばれてきた瞬間にバターの香りがふわりと広がり、食欲をそそる「オムライス（税別850円）」

スプーンを入れるのがもったいないほどですが、一口食べれば幸せな気持ちに包まれます。

そして、食事の後はこだわりの「再音（さいおん）ブレンド」を。
その日の気分で選べる3種類の煎り加減があります。

・深煎り：昭和の喫茶店を思わせる、濃厚で香ばしい一杯。冷めても香りが続き、ミルクや砂糖との相性も抜群です。

・中煎り：穏やかで優しい午後の香り。毎日飲みたくなる、柔らかいコクと甘みのバランス

・浅煎り：軽やかで懐かしい朝の光のような味。苦みは少なく、どこか軽音楽のような優しさを感じます。

気に入ったブレンドは、帰りにお土産として豆を購入できるのも嬉しいポイント。
「再音」という名のとおり、懐かしい音が再び聞こえてくるような、素敵な時間を過ごせるお店です。

_info_
珈琲と古雑貨再音
@coffee.saion
埼玉県所沢市有楽町18-5
西武新宿線航空公園駅から徒歩6分
営業時間：11:00～19:00
定休日：不定休
※店舗Instagramをご確認ください
駐車場：なし

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#所沢 #航空公園 #珈琲 #自家製珈琲 #オムライス #cafe

【所沢】トトロもひっそり見守る、糀谷の鎮守さま⛩️ ／落ち着いた住宅街の中にひっそり佇む、地域

【所沢】トトロもひっそり見守る、糀谷の鎮守さま⛩️

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落ち着いた住宅街の中にひっそり佇む、
地域に親しまれている神社
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境内は木々に囲まれ、静かで穏やかな空気感。
境内の一角には、トトロの姿も…🌳
思わずほっこりしてしまう、隠れた癒しポイントです✨

参拝はもちろん、お散歩がてら立ち寄るのにもぴったり。
地元の方々に大切に守られてきた、あたたかさを感じる場所です。

ふと立ち寄りたくなる、所沢のやさしい神社。
ぜひ現地で、トトロも探してみてください😊✨

_info_
糀谷八幡宮
@koujiyahachimangu
〒359-1166 埼玉県所沢市糀谷78
営業時間　10:00-16:00
定休日　不定休
※参拝の際は事前にお電話またはInstagramで必ずご確認ください

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#所沢 #糀谷 #糀谷八幡宮 #所沢神社 #トトロ

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