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こんにちわ！まつ子です。

今日は、先日、『bib coffee』さんの無料試飲会と同日にお邪魔した『nicorico』さんをご紹介します！

今、所沢で話題の「ホットドッグ屋さん」と言えば、お分かりの方も多いかな？(*’▽’)

「bib coffee」と同じく、プロペ通りの路地裏に新しくできたテナントビルH-CUBEの中の店舗さんです。

●「nicorico」のこだわり・・・

店舗名、正しくは「とこベジドッグnicorico」

「とこベジ」はお察しの通り、所沢とベジタブルの頭文字ですね。

「nicorico」は、所沢MUSEの中のミューズレストラン響＆ミューズカフェ彩を手掛けているOECマルシェが運営しています。

メインは地産地消のOECマルシェらしく、所沢の牛、豚、ウズラなどのソーセージ、地粉や野菜を練りこんだパンを使った【所沢ベジタブルホットドッグ】ですが、店舗の中でゼーホフ工房のシャルキュトリーも購入可能です。

●プレオープン真っ最中☆彡

只今、「nicorico」では、プレオープン真っ只中です！

プレオープンの期間は、3月1日（火）～3月6日（日）、プレの間の営業時間は11時～17時までです。

そして、なんと、プレオープン中はホットドッグは100円引き！！

メニュー表です。所沢の地ビール「野老ゴールデン」もあります♪

「100円引き！」なんという素敵な響きでしょうか…♪「100円引き！」・・・ずっと聴いていられます。笑

とにかく、私もこの素晴らしい機会に参戦（ホットドッグ購入）してきました！

●ホットドッグ購入のシステム＆ポイント

①メニューより、ホットドッグの中に挟む「ソーセージ」を選びます。ソーセージは三種類。

写真左から

・ヴァイスヴルスト（白ソーセージ）・・・少し柔らかめのソーセージだそうです。

・あら挽きヴルスト（あら挽きソーセージ）・・・粗挽きです。

・うずらヴルスト（所沢うずらのハツ・レバー入り）・・・一番、肉肉しいソーセージだそうです。

②選んだら注文します。

③お金を払います。

④注文後に、店員さんがパンとソーセージを焼いてくれます。

焼き上げるソーセージの香りの誘惑に負けずに呼ばれるまで待ちます。笑

⑤焼き上がった品物を受け取ります。ここで終わりではありません！

熱々のパンとソーセージ。あら挽きにしました。

⑥盛り付けです。さぁ、ここからが勝負です！！

レジ横にセッティングされている野菜やソースなどをトッピングします。好きな物を好きなだけトッピングできます。

ソーセージは最後に乗せるので、お皿の横にそっとしておいてください。

思い切り自分色に染めてください。自分だけのオリジナルホットドッグを作ってください！

⑦最後にソーセージを乗せたらオリジナルホットドッグの完成です。

ソーセージを乗せる向きに注目☆下向きカーブで乗せると食べやすいです。

テイクアウトの場合は、トッピングスペースにあるテイクアウト用のビニール袋に入れてお持ち帰りください。

ホットドッグを透明なビニール袋に入れてから、手提げ用のビニール袋に入れると崩さずにテイクアウトできますよ！

ミニお手拭きもお持ち帰りすると尚良いです(^^)

何か分からないことがあったら店員さんに聞いてみてくださいね。

●ホットドッグの美味しさ

とにかくソーセージがビッグサイズです。食べ応えがあります。あら挽きは、肉の荒々しさがあり、肉のパンチを感じます。

自分で仕上げる楽しさもありますね。

パンもソーセージも野菜も、間違いなく美味しいです。地産地消の所沢の美味しいトコ取りのホットドッグです。

●正式オープンはいつ？

2016年3月8日（火）です。

【住所】埼玉県所沢市東町13-29

【営業時間】火～土曜日　11：00～23：00／日曜日　11：00～19：00

【定休日】月曜日

皆さんも是非ご賞味ください♪

こちらの建物H-CUBEには、これからお蕎麦屋さんや、お寿司屋さんなどもオープンするようです。

これからも目が離せませんね☆

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