【西武 旅するレストラン『52席の至福』】2022年1月～3月期の監修シェフ＆メニューが決定
西武鉄道株式会社のの特別で優雅な空間と時間を楽しむことのできる全席レストラン車両の「西武 旅するレストラン『52席の至福』」の2022年1月～3月期を担当する監修シェフおよびメニューが決まりましたよ！
今回はブランチ•ディナーコースメニューともに、都内の人気レストラン「アンティカ•オステリア•デル•ポンテ」東京店取締役総料理長のステファノ•ダル•モーロ氏が監修します。
▲ブランチコースメニュー（※画像はイメージです）
▲ディナーコースメニュー（※画像はイメージです）
また、2021年10月から開始し評価の高いプリンスホテル エグゼクティブシェフソムリエの市村義章氏がそれぞれの料理に合わせてセレクトしたワインの提供も！
▲市村氏セレクトワイン（5選）
「52席の至福」の美味しい料理と市村氏おすすめのペアリングを楽しまれてはいかがでしょうか。
詳しくは「52席の至福」専用Webサイトでご確認下さい▶https://www.seiburailway.jp/railways/seibu52-shifuku/
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