沢ところプレゼンツ！新井園本店さんに行ってきました。
所沢を発信するVtuber（ブイチューバー、またはヴァーチャルユーチューバー）の沢ところさんが所沢市内でお茶を製造販売しております「新井園本店」さんとコラボレーション企画を行ったことを受けて、沢ところさんにプロデュースいただき、新井園本店さんに訪問させていただき、お話を伺ってきました。
画像提供：沢ところさん
取材：2023年9月2日 ボランティアライターじん
① 新井園本店について
新井園本店さんは大正13年より続く狭山茶の老舗です。今回、沢ところさんにご紹介いただき、株式会社新井園本店、営業部の北村友樹さんにお話を伺いました。
じん：北村さん。本日は宜しくお願いします。
北村さん：宜しくお願いします。
じん：まずは新井園本店さんのことを教えていただけますか。
北村さん：新井園本店では、お茶の生産から販売まで一貫して自社で行っています。販売に関しては、小手指駅北口など、主に西武線沿線に店舗を展開しています。
お茶に関しては、平成8年度 第35回農林水産祭にて天皇杯を受賞しています。
また、お茶の品評会にもいろいろあるので、各生産者はどの品評会で一位を目指すかなど、知恵を絞ってお茶の生産を行っています。新井園本店では、全国的なお茶の動向、流行りですとか消費者の好み、品種といった情報収集を欠かさないようにしています。
じん：所沢周辺で生産している「狭山茶」の特徴は何ですか？
北村さん：他の主なお茶の産地と比べて寒い地域で生産しているため、葉に厚みがあります。そして養分をしっかりと蓄えるため、色や味が濃いのが特徴です。
じん：そのような特徴があるのですね。話は変わりますが、新井園本店さんでは喫茶も行っていますよね。
北村さん：はい。小手指駅北口やサクラタウンなどに「武蔵利休」という店舗を展開して、お茶ならではのスイーツなどを提供しています。
じん：沢ところさんもTwitter（現X）で、何度も投稿されていましたね。どれもとても美味しそうです。
画像提供：沢ところさん
https://twitter.com/TokoTabi/status/1512998962592350209
画像提供：沢ところさん
https://twitter.com/TokoTabi/status/1513403498498764801
北村さん：お茶の販売だけでは限界があると感じているので、常に新しいものを開発しています。最近では「狭山茶パスタ」や緑茶パウダー「やすらぎ」など手軽に飲めるもの、所沢ブランド特産品に認定されている「生サブレ」「生チョコクッキー茶娘」「茶そば」「お茶ペン」なども提供しています。お茶になじみの薄い若い世代を取り込むこと、また狭山茶の認知度向上も目指しています。
じん：後日、武蔵利休小手指北口店に伺い「狭山茶パスタ」食べてきました。
お茶色のパスタです。しかもですね。箸で食べるのが新鮮でした。狭山茶入りの麺にソースが絡んでとても美味しかったです。パスタと狭山茶、さすがのコラボレーションでした。
②沢ところさんとのコラボレーション企画について
じん：先日沢ところさんとのコラボレーション企画がございましたが、そのきっかけについて教えていただいて宜しいですか。
北村さん：7月に実施しました「夏のさわとこ深むし茶」の企画ですね。沢ところさんから「新井園本店さんのお茶を広めたい」との申し入れをいただいたのがきっかけです。沢ところさんがきっかけでお茶をもっと知ってもらえたらと思い、協力していただきました。インターネット販売に力を入れたいと思っていたところでもあり、有難かったです。
画像提供：沢ところさん
じん：実は僕も購入させていただきました。急須を使って水出しして飲みました。暑い日にぴったりのさわやかさで美味しかったです。
北村さん：豊潤な味と甘めの香りが特徴の熟成茶です。機会があれば、また企画していきたいですね。
夏のさわとこ深むし茶につきましては、こちらの動画をご覧ください。新井園本店さんの茶園・工場の様子もわかります。
https://www.youtube.com/watch?v=uOmAJqf4tkc
③季節商品のご案内
じん：夏のさわとこ深むし茶は終わってしまいましたが、今お勧めの商品はございますか？
北村さん：季節限定商品がございますので、こちらを紹介させていただきます。通常お茶の収穫は年に複数回行われます。４～5月頃に収穫されるのが「新茶」と呼ばれる一番茶です。その後6～７月頃に二番茶の収穫が行われます。新井園本店では二番茶まで収穫しており、貯蔵しています。特別に貯蔵していたお茶に「狭山火入れ」という熱を加える工程を行って製造した「風華」と「豊潤」を9月より販売しています。新茶とは違った甘みとコクを味わえます。
また11月より販売開始予定の「金のよろこび」につきましては、金粉が入っておりますので、年末年始の縁起物として味わっていただけたらと思います。
画像提供：新井園本店様
じん：話を聞いているだけでも美味しそうですね。お茶の魅力に益々はまってしまいそうです。北村さん本日は貴重なお話を有難うございました。
じん：今回記事作成にあたり、沢ところさんにプロデュースいただきました。読者の皆様に一言お願いできますでしょうか。
沢ところ：じんさん、この度はステキな取材をありがとうございます♪
ところも知らなかった新井園本店さまの歴史やお取組みを知ることが出来て、とってもお勉強になりました！
歴史ある新井園本店様の狭山茶を、より若い世代の方にも味わって頂き、急須で入れるお茶の美味しさを改めて感じて頂ける機会がこれからも、もっともっと増えたら、そしてまたコラボ企画をさせて頂けたら嬉しいなと思います。
埼玉県シンガーソングライター＆おうちで狭山茶アンバサダー、世莉奈さんとのコラボソングもぜひお聴きください???
https://youtu.be/ylvPZCu7q1U?si=yVqUzmU2u9OwSac6/
改めて、ここまで読んで下さった皆様と、素敵なコラボ企画を開催して下さった新井園本店様に感謝を込めて、ありがとうございました！
じん：ありがとうございました。企画から段取り、そして記事作成まで一貫してお世話になりました。ご当地Vtuberならではの情報発信と所沢なびとのコラボレーション、これからも続けていけたらと思っております。
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