みんな大好きぷりもぴあーの武蔵さん♪
店長紹介「人から人へ」 みんな大好きPart.1 ぷりもぴあーの
「ぷりもぴあーの」武蔵 光次さん
所沢市にある個人飲食店エリア『盃横丁』の一角にある個性豊かな「伊太酒場 ぷりもぴあーの♪
基本のお料理はイタリアンですが、お客様の希望とあれば、肉じゃがやカツ丼など、和食にも対応して頂けます♪
その他メニューにないものもリクエストOK！
店長インタビュー ※当時のインタビュー内容です。
Q.お仕事をしていて楽しいことはどんな時ですか？
A.楽しい時しか仕事をしない♪
Q.お仕事をしていて、どんな事に苦労しますか？
A.苦労だらけ(笑)
Q.尊敬している人は？
A.師と仰いでいるのはブルース・リー
ブルース・リーの有名な言葉「Don’t think FEEL」(考えるな、感じろ！)という言葉
Q.座右の銘は？
A.「Don’t think FEEL」(考えるな！感じろ！) byブルース・リー
Q.趣味は？
A.元々スポーツをするのが好きで、今は、スポーツ観戦。
FIFAワールドカップも全戦観てます！
Q.好きなお店は？☆店長が選ぶ美味しいお店☆
A.新所沢の居酒屋『TOMBO（トンボ）』
新所沢『らーめん こてつ』
新所沢『カフェグラップル』
所沢『鮨居酒屋 眞なべ』
スポーツ大好き！中でも格闘技、プロレス大好きな武藏店長さんは、一見、強面ですが（失礼しました^^;）みんなが大好きな理由がわかる、とても優しい店長さんでした♪
武道から習う『臨機応変』と、五感・直感など『感じる』ことをとても大切にされています。
店内では定期的にセッションLIVEも行われています。
イベント出店時のティラミスは、パティシエ顔負けの腕前でした☆
ぷりもぴあーの
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