小手指に完全オーガニックイタリアンがオープン!cotecafeのディナータイムが始まりました~Organic Italian Mochi~
お気に入りのお店「cotecafe」(所沢市小手指元町)の夜営業がついに始まりました。
その名は、Organic Italian Mochi(オーガニックイタリアンモチ)です!
店主は、cotecafeでも働いていた、造形作家・絵描き・パティシエ等々多才な方です。
cotecafeとは全く違うお店ですよ(*´▽`*)
『「様々な方に安心してお腹いっぱい食べられる」をモットーに、実際に食べながら見つけたこだわりの食材を使用して作り上げるイタリアン料理とスイーツ類をお召し上がりください』とのこと。
食材は全てにこだわり、完全オーガニックだそうです。
まずはうまうまパスタからご紹介。
★クワトロフォルマッジパスタ(1500円)
「ゴルゴンゾーラかおる、4種の濃厚チーズパスタ。白ワインと一緒にいかがでしょうか」とのこと。
かなり濃厚なので、複数でいろいろオーダーして、シェアがお勧めです。
▲クワトロフォルマッジパスタ(1500円(税込))
チーズ好きにはたまりませんね♪
トルタ・カプレーゼ(600円)
「イタリアのチョコレートケーキです、アーモンドをたっぷり使用しております。」とのこと。
カプリ島を発祥とすることからなんですね。
▲トルタ・カプレーゼ(600円(税込))
「濃厚なチョコレートケーキです。」と店主さんがおっしゃる通り、チョコレートとナッツが好きな人にはたまらない、濃厚ずっしりうまうまケーキです~♪
★フルーツとグリーンサラダ
サービスでいただきました♪ありがとうございます。
メニューにあるサラダのハーフサイズです♪
野菜とフルーツの美味しさはもちろん、ドレッシングもうまうまですね~。
店主がイタリアにいらっしゃった時に覚えたレシピだそうです。
▲フルーツとグリーンサラダ
オサレーなグラスの水にもこだわり、ときがわのお水だそうで、少し温かで提供されました。
水分あまり摂らないふみふみですが、これは飲み干さなくては(笑)
お店のロゴは、柴犬のモチと青い鳥のハピネスさんです(*^。^*)
念のため、予約して行きましたが・・・、まだお店知られていませんからね・・・・・、お一人様貸し切りで、店主さんとアルバイトさんとお話しできてよかったです。
お人柄の良さが伝わる素敵な笑顔の店主さんとアルバイトさん。
アルバイトさんはまだ高校生だそうでΣ(・ω・ノ)ノ!
高校卒業後は一緒にお店を盛り上げていくそうです!
▲向かって左 店主さん/右 高校生のアルバイトさん
これから頑張っていただきたいので、一人の客としての意見や感想を正直にお伝えいたしました。
次回はコーヒーをいただこうと思います。
メニューや価格はまだこれからいろいろと考えていかれるそうです。
店主さんがとても熱い方なので、応援したくなりますよ(≧▽≦)
これからが楽しみですね~( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆
うまうま、ありがとうございました~(*´▽`*)
お願いすればおまかせコースも対応してくださいますよヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
Organic Italian Mochi
所沢市小手指元町1丁目8−18 三栄本社ビル 1F
お休みは水曜日と日曜日、営業時間は17時〜22時です。