あなたのまちの”おいしい”を見つけよう！とことこオーガニックマルシェ開催

イベント 2024/12/17

2025年1月25日(土曜)午後1時～午後3時、シティタワー所沢クラッシィ広場で【とことこオーガニックマルシェ※1】開催

所沢市では地域ぐるみで有機農業の取り組みを進める「オーガニックビレッジ※2」を目指し、生産、加工・流通、消費の各分野において試行的な取り組みを行っています。今回は、消費分野の取り組みとして、株式会社西武リアルティソリューションズ及び所沢市の２者により、オーガニックをテーマにしたマルシェが共同開催されます。市内で有機農業に取り組む生産者を集めてのマルシェ開催は初となります。

※写真はイメージです。

会場には、生産者による農産物の販売に加え、所沢市で試験導入を進めているオーガニック給食の献立を試食できるブースもあります。また、2024年10月に開催された「まちなかコンサート October 2024」に続いて、公募による「まちなかコンサートmini January 2025」も同時開催されます。

所沢市の農業の新たな魅力を感じ、音楽のあたたかな音色に耳を傾け、食を通じて農業に思いを馳せる特別なひとときをお楽しみください。

※1とことこオーガニックとは、所沢市内で有機農業に取り組んでいることを市が確認した農地で収穫された農産物。所沢市では、この農産物を学校給食で試験的に導入し、オーガニック給食にも取り組んでいます。
※2オーガニックビレッジとは、有機農業の生産から加工・流通、消費まで一貫し、農業者のみならず事業者や地域内外の消費者を巻き込んだ地域ぐるみの取り組みを進める市町村のことです。

【ブース紹介】

（１）とことこオーガニックマルシェブース

日頃からオーガニック給食の取り組みに協力している生産者らが、新鮮な農産物の販売を行います。市内で有機農業に取り組む方の多くは宅配販売を主としているため、生産者のこだわりや、おすすめの調理法などを直接聞いて購入できるまたとない機会です。消費者にとって、新たな生産者と出会い、有機栽培ならではの農産物の魅力に触れる場となります。

（２）とことこオーガニック給食試食ブース

所沢市では、2024年11月～2025年2月にかけて、全小・中学校で有機栽培された農産物を試行的に活用することで、オーガニック給食の取り組みが行われています。
この取り組みをより多くの方に知っていただくとともに、農産物のおいしさを味わっていただくため、実際に提供されている献立の試食ができます。今回はイベント前日（1月24日）の学校給食で提供される「とことこ豚汁」が提供される予定です。

（３）まちなかコンサートmini January 2025（コンサートブース）

「音楽のあるまちづくり（音まち）」の一環として、気軽な音楽鑑賞の場を提供している「まちなかコンサート」。今回は初の一般公募による開催です。プロ・アマ問わず音楽を通じた交流が生まれる場において、アコースティックギターなどのあたたかな音色が、寒さ深まる冬の街をやさしく包み込みます。

（４）コミュニケーションキャラバン（アンケートブース）

株式会社西武リアルティソリューションズでは、地域の皆さまと一緒に所沢エリアに対する想いや今後進めていくまちづくりに関するアイデア等について対話する「コミュニケーションキャラバン」を開催しています。とことこオーガニックマルシェ内で開催される今回は、「あなたのくらしにどうやって有機野菜を取り入れたいですか？」をテーマとして会場の皆さまが投票形式で回答できるそうです。これから有機野菜を使ってやってみたい「たのしい」ことをぜひ発信・発見してみてください。