所沢は小手指にある、母娘二人三脚で作り上げる天然酵母パンと焼き菓子のお店「Blossom（ブロッサム）」。ブロッサムのパンや焼き菓子は、すべて安心で安全な素材によって作られています。創業15年。現在は通信販売のみにシフトし、全国に“おいしさ” そして “安心” の商品とともに、特別な時間をお届けしています。