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所沢なびライターであり、埼玉を日本一の「うどん県」にする会会長である永谷晶久さんが特別PR大使に！
芋の世界はこんなにも奥深かった！
記念すべき第1回コエド芋パークが開催されます。

”お芋の聖地”小江戸川越に様々な焼き芋・芋グルメが大集合！

川越市にある蓮馨寺（れんけいじ）にて、みんな大好き焼き芋・芋グルメが大集合するイベント「第1回コエド芋パーク」が開催されます。
その特別PR大使となったのが、所沢なびライターでもある永谷晶久さん。
埼玉を日本一の「うどん県」にする会会長でもある永谷さん、これまでも「うどん」の美味しさをPRするほか、時には、地元入間市の美味しいお店も紹介してきたグルメ通。
あの有名テレビ番組「マツコの知らない世界」にも出演しています。芋とうどんは違えど、一緒に埼玉県を盛り上げようという思いは一緒！！

川越いもの始まりには、所沢が関係していた

この川越いも、実は、所沢とも関係があることをご存知でしたか？江戸時代中期、南永井村（所沢市）の名主であった吉田弥右衛門が、上総国志井津村（千葉県市原市）から種いもを買い受け、さつまいもの栽培を始めたそうで、そこから近隣の村々にも広がり、川越藩でさつまいも栽培が定着していったのだそうです。そのため、所沢市南永井には、さつまいも始作地の碑として「史蹟南永井さつまいも始作地之碑」があるんです。

こんな歴史も知って、芋グルメを楽しめばなお美味し！
2月第2週の週末は、ぜひ川越のコエド芋パークを訪れてみませんか？

所沢から本川越まで電車で約20分、帰りに所沢散策もおすすめです♪

開催概要

日にち：令和5年2月11日（土）・12日（日）
場　所：蓮馨寺（川越市連雀町7－1）
➡最新情報等は、第1回コエド芋パーク公式Instagramをご覧ください👀→https://www.instagram.com/coedo_imopark/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
「芋」と「街」の魅力を伝える特別PR大使 永谷晶久さんのInstagramアカウントはこちら→https://www.instagram.com/coedo_imopark_pr/

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