西武所沢店に期間限定のカフェがオープン！！
所沢駅再開発に伴い、東口のグランエミオ所沢がオープンして間もなく１ヶ月が経とうとしています。
西口にあったステーションビルも解体作業と、新たな建設が始まっています。
さて、今回ご案内するのは所沢駅より連絡通路から入店できる西武所沢店の2階にオープンします。
その名も「トコだけ！カフェ」です。
□で囲ったこの位置です。
「トコだけ！カフェ」とは、地産地消を気軽に楽しめるカフェになっています。
地元で人気の名店とのコラボメニューや、埼玉県産食材を使用したメニューを提供します。
西武所沢店 植田店長よりご挨拶。
「トコだけ!カフェ」は、3月30日（金）から5月中旬まで開催しているそうです。5月以降は2階をリニューアルするそうですよ。
メニュー 一例
お茶やお肉、フルーツ・野菜など、所沢の魅力をこの「トコだけ！カフェ」で堪能できます。
今回のカフェメニューでは、知々夫屋の苺を1パック丸ごと使用したパンケーキ（L）1404円。
肉の目利きとして知られる所沢の肉匠もりやすのローストビーフを贅沢に使ったサンドイッチ（L）1404円。
ローストビーフと新鮮な野菜がたっぷり詰まっています。
いずれも1日20食限定になります。
店内販売
カフェでのお食事だけでなく、他にも所沢の有名なお店の商品も販売しています。
知々夫屋（ちちぶや） 大平戸農園 手作りジャム 各種398円（税込）
こちらのしょうがのジャムは珍しいですよね。
ピリリと辛味のあるジャムですが、アイスにトッピングしたり紅茶に入れても美味しそうですよ。
しょうが湯感覚でお湯に溶いても美味しそうです。
新井園本店オリジナル抹茶「武蔵のみどり」をふんだんに使用した「お茶屋の生サブレ」です。
しっとりしてとても上品なお菓子でした。
試食タイム
試食用のアイスは、西武所沢店1階の本格イタリアンジェラートのお店「ダ ルチアーノ」のものです。
お一人様用にカットされたサンドイッチと生サブレ。
お肉がたっぷり入っているのでこのサイズでもボリュームありましたよ♪
試食用なのでイチゴは1人1個でしたが、ふわっふわパンケーキ（実際にはシフォンケーキのような感じでした）に大粒のイチゴ。
1粒でも存在感がすごい！！
とても甘くて美味しいイチゴでした🍓
お買い物して一息つきたいときは「トコだけ！カフェ」をご使用ください。
お店情報
店名：西武所沢店 2階 駅側正面口横
