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基本、家にあるもので手軽に作れるものをご紹介しています。

さて、第二弾はご飯🍚にもお酒🍶にも合う

『PKO』

その名前の理由は、完成後わかりますよ(*^-^*)

【材料】　2人前
ピーマン　1袋
塩昆布　大さじ1
ごま　大さじ1
ごま油（炒め用）　大さじ1

①ピーマン（P）を細切りにします。

②ごま油（O）をフライパンに入れて、しんなりするまで炒めます。

③ ②にごま・塩昆布（K）を入れて混ぜます。
塩昆布部長の出番です(笑)

馴染んだら、完成❤

P=ピーマン

K=昆布

O=ごま油（オイル）

でした(*^-^*)

■夏バテ防止に

ピーマンには、ビタミンAとCが豊富に含まれていて、ビタミンAとCは細胞の働きを活性化してくれるので、暑さで食欲が落ちるのを防ぐことも可能です。

■高血圧予防に

カリウムやポリフェノールの一種である、ルチン（ビタミンP）といった毛細血管に弾力性を持たせ毛細血管を強くする栄養も豊富で、この栄養素によって血圧を下げ、高血圧の予防に適していると言われています。

簡単ですので、作ってみて下さい★

次回をお楽しみに～～(*^^*)

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