【レシピ】ピーマン嫌いでもこれなら食べられる??
こんばんは、食べるの大好きしげ子です(*^^*)
我が家の旦那様はピーマンが苦手ですが、私も子供たちも大好物❤なので
旦那様がいない日などはピーマン料理にします。
そんなわけで、第三弾もピーマン料理のご紹介です。
『チーズinピーマンの肉巻き』
ネットで紹介されていたレシピを早速作ったら大絶賛✨
【材料】 2.3人前
ピーマン 1袋(5.6個)
ピザ用チーズ 適宜
豚肉 ピーマンの個数分
(私のオリジナル合わせ調味料)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
味噌 小さじ1
① ピーマンを縦半分に切ります。
② ①にピザ用チーズをお好みの量を詰めます。
③ ②に肉を巻き付けます。
焼いたときチーズが出ないように隙間なく巻き(豚バラの方が巻きやすいかも)、フライパンで両面しっかり焼きます。
お肉が重なっている部分はちゃんと火が通るように!
④ 火が通ったら合わせ調味料を入れて、全体に絡めたら完成です。
中のチーズが解け、お肉🍖とチーズとタレとの相性バッチリです❢
ご飯🍚も進みますよ❤
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たくさんのご応募お待ちしておりま~す( *´艸`)