ラーメンの名店「自家製手もみ麺 鈴ノ木」の店主が語ったチルド麺への思い。そこには、埼玉のアノご当地グルメと埼玉を代表するスーパーマーケットの知られざる関係が明らかに。
今回、紹介するのは所沢市狭山ヶ丘にあります「ラーメンの名店」「自家製手もみ麺 鈴ノ木」さんが監修を務めましたチルド麺についてです。 2022年2月 永谷 晶久 ...
マツコ番組出演の永谷氏がうどん25種類の謎など語った『武蔵野樹林』の取材裏話！
マツコ番組にも出演、埼玉県のうどんについて深い考察をお持ちの永谷晶久さんが（株）KADOKAWAから発売の『武蔵野樹林』（vol.8）に取材を受けたそうです！ ...
