多様なスタイルが新しい! サステナブルな食の発信地・レストラン「トロンコーネ」

サステナブルという言葉、最近あちこちで見聞きするようになりましたね。日本語では「持続可能な」という意味。少し固いイメージがありなんだか難しく捉えられがちですが、...