所沢のパワースポットの店長さんはこの方!!


店長紹介「人から人へ」 みんな大好きPart.2 音楽喫茶MOJO

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「音楽喫茶 MOJO」 工藤昭太郎さん

一癖ある美味しいカレーが食べたい。ネットで噂の唐揚げってどこだっけ?

生演奏でも聴きながら食事がしたいな。

貸し切りで思いっきりパーティーがしたい。終電で帰って来てお腹がペコペコ。週末は全力で踊って弾けたい。

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そんな人たちは「MOJO」で検索!

アジアン、中華、沖縄と南国料理を修業してきたマスターが熱いおもてなし。

 

店長インタビュー ※当時のインタビュー内容です

Q.お仕事をしていて楽しいことはどんな時ですか?

A.楽しいことばかり♪お客様と接すること。憧れのミュージシャンが来店されることもあり、イベントなどでお客様と楽しみを共有できること。

 

Q.店長オススメ商品は?
A.オススメはカレー。ネットでは唐揚げが噂になっているようです…(^^)

 

Q.お仕事をしていて、どんな事に苦労しますか?
A.苦労はないです!(笑)

 

Q.お店の運営するにあたり、力を入れていることは?
A.食事。ただのライブハウスではなく、美味しい食事があっての、+音楽、+種類豊富なお酒(飲み物)。
ライブ会場でもあるが、イベント後の打ち上げもそのままできる店であることや、観客の皆さんに美味しい食事で楽しんで頂けることに力を入れています。

 

Q.座右の銘は?
A.「一期(いちご)は夢よ、ただ狂え」
訳:まじめくさってみたところで、何になるというのだ。所詮、人生は夢まぼろしよ。ただ我を忘れて遊び暮せ。

 

所沢で知らない人はいないのでは?というくらい超有名店「音楽喫茶モジョ」の工藤昭太郎店長さんのところへ行って参りました。

工藤店長が今まで歩んでこられた軌跡を辿りながら、たっぷりお話を伺いました。

「思いついたことは、すぐやる。やりたいことは、片っ端からやっていく。」という活力とエネルギー満ち溢れる工藤店長さんは、座右の銘であるお言葉通り、ご自分の人生を「ちゃんと」愉しまれている、とても魅力的な、素敵な店長さんです。

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好き勝手やってる(^^;」という店長さん。そこには奥様(左の方)のきめ細かなサポートがあり、また、奥様への感謝の気持ちを忘れない工藤店長の優しさを伺い知ることができました。

 

音楽喫茶 MOJO


HP  http://mojo-m.com/

FB  https://www.facebook.com/tokorozawamojo

TW @chopmania

http://tokorozawanavi.com/shop-mojo/



記事の執筆者プロフィール

所沢なび編集部
所沢なび編集部 ライター
2010年8月に所沢プロペ商店街に立地します商業施設「所沢サンプラザ」のメンバーにて設立しました。2011年3月の東日本大震災を機に、正確な情報発信の大切さを改めて実感し、本格的に活動を開始しました。

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