栗のティラミス&軽くスモークした白身魚のカルボナーラ～しげ老鮨

グルメ 2017/10/06

お気に入りしげ老鮨にて、ランチでいつものまんぷくコース（2,980円）をいただきましたよ( °∀° )/
ランチでのコースは要予約ですからね～、来店日の敬老の日で出前でお忙しそうでしたが～(＾＾ゞ

まずは、旬のデザートからご紹介ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
★栗のティラミス・ぶどうのジュレ・かぼちゃのブリュレ・・・
秋ですね～、どれもうまうまのうまうま～(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆盛り付けも素敵です(*´ω｀*)
単品でいただきたくなりますねv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

最初に戻って・・・

★季節野菜のテリーヌ・・・定番のうまうまは相変わらず美しい
(*^.^*)

★前菜3種盛り・・・定番のローストビーフ・ラタトゥイユ（？）・真ん中にあるのは、マグロといぶりがっこのタルタル・・・でいいかな？(*´ｪ`*)タルタルにはクリームチーズがのってて、うまうまのうまうまヾ(＠°▽°＠)ﾉいぶりがっことは・・・、秋田名産の大根の燻製のことだそうです（‐＾▽＾‐）
手が込んでますね～(≧▽≦)

★おまかせ寿司・・・今日はサビが効いてますね～(ﾉ´▽｀)ﾉ

★揚げ物・・・サクサクで、海老はプリップリо(ж＞▽＜)ｙ ☆

★鯛のソテー・・・貝と枝豆もいい感じですね(≧▽≦)淡白なお魚と濃厚なソースがとても合いますねﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

鯛さんの下には、丸ナス（？）のソテーが隠れてました(　´∀｀)σσ

パスタは今月のこちらにしましたよ(∩・∀・)∩
★軽くスモークした白身魚のカルボナーラ・・・見るからにいい感じですね
･:*+.(( °ω° ))/.:+
白身魚は鯛かな？濃厚なカルボナーラととっても合いますね～ﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
アスパラのシャキシャキ感もGoodですねv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽうまうまのうまうまですよ☆ﾜ-(ﾉ｡･ω･)八(｡･ω･｡)八(･ω･｡)ﾉ-ｨ!!!