Tweet

ボランティアライターのぶんです。
「ところざわ方言録」は3回目で、今回は食べ物関係を紹介します。

4月28日の朝日新聞に「方言は好きですか？」というタイトルで紹介してあり、８７パーセントの人が「方言は好き」と答えています。その理由は？

1位：温かさ・やさしさを感じる（862人）
2位：素朴な感じがする　　　（815人）
3位：親しみやすい　　　　　（786人）
4位：地域ごとの個性を大事にしたい（752人）
5位：ことばの多様性を歓迎　　（584人）

いっぽう「好きではない」と答えたその理由は？

1位：意味がわからない時がある（161人）
2位：聞き取りにくい　　　　　（143人）
3位：ニュアンスがわからない　（68人）
4位：田舎っぽい　　　　　　　（48人）
5位：がさつな感じがするな　　（46人）

さて、これからは所沢の方言を紹介します。

【うちれい】
うどんと所沢は縁が深い、焼き団子と並んで名物。昔はどの家もが手打ちうどんを作った。
うどんの煮込んだのを「うちれい」と言う。

【あかまんま】
赤飯のことを言う。もち米に大豆を混ぜて蒸した強飯（こわいい）で、普通おこわと呼ぶ。水を加えて釜で炊く飯は姫飯（ひめいい）だが、普段食べているご飯のこと。

【とんがらし】
唐辛子がとんがらし、玉蜀黍（とうもろこし）漢字で書くと難しいですね！

【はらっぺらし】
いつも空き腹の人を（はらっぺらし）と呼ぶ。もう一つ、お腹が空かせるために、という意味でも使い「はらっぺらしにひと廻りしてくるか」。空腹のことを「へだるい」とも言う。

【ちゃぞっぺえ】
お茶にそえて出す漬物や菓子を（ちゃぞっぺえ）と言う。

【くっかく】
堅いものを食いちぎるのを「くっかく」。簡単に食いちぎれるのは「くっきる」。首ふるほどは「くったぎる」。カレーの中に見つけた豚肉を「くったぎって」ろくに噛まずにくんのむ（のみこむ）

【くちゃぷさげ】
夕飯までは時間があり「はらへったよ」とおふくろにねだる。「くちゃぷさげにそのさつま芋でも食っとけ」。
とりあえずの食べ物＝口ふさぎがなまったもの。

【でーどこ】
台所のこと。でーどこを覗くとねーたった（煮えたった）釜うどんと「かて」のナスが踊っている。
「かて」とはうどんにそえるゆで野菜のこと。

【りょーって】
料理しての意。女房が留守で鯖でもりょーってみるか。

【しょーばんとー】
漢字では相伴党。宴席でのもてなし役で、由来は室町幕府の職名・相伴党から、格式のある大名がその任に当たった。酒の席ではしょーばんとー次第。

【ほっけー】
荒らしほっけー、散らかしほっけー、食いほっけー、飲みほっけー、しゃべりほっけーなど普通で「放題」と言うところがほっけー。

【かなんぼひき】
誰かの噂を大げさにとなり近所へふれまわる人。昔、鉄棒の先に数個の鉄輪をつけて、地を突いて夜回り・火の用心に町内を歩いた。凍てつく夜の鉄棒曳きは人々のため、「かなんぼひき」は人々の迷惑。

【おへんなし】
どうでもよいことにはかるなど風変りな人、あるいはその行為を「おへんなし」と呼んだ。集めたおみくじこれで百本目、などマニアも昔なら「おへんなし」と見られた。

【うすらっぺ】
よく嘘をつく人を「うすらっぺ」と呼ぶ。

【おこっぺ】
こましゃくれた女の児。大人どうしの話に口をはさみ、いっかどのことを言う、でも愛くるしい。
おおむねにして幼児時代の女性は「おこっぺ」。これがもう少し成長して小娘となると「おちゃっぴー」に進化する。

【おとこし】
男たち男衆と呼んでなまって「おとこし」。女たちは「おんなし」。若者たちを「わけーし」。子供は「こどもし」と呼ぶ。祭りともなれば「おとこし」は会所に詰める。「おんなし」はお燗番、「わけーし」神興のむ、「こどもし」万灯かつぎ。

どうでしたか？
皆さん知っている方言はありましたか？
また、所沢の方言は好きですか？

参考文献：ところざわ方言録

Tweet