所沢生まれの料理宅配サービス「エシカルミンデリバリー」

所沢ニュース 2020/09/18

所沢を食べて応援！こだわりの個人飲食店の料理をご自宅で

「ところざわ応援商品券」が使える！（2020年9月26日から2021年1月31日まで)
　新店舗追加!　既存店舗もデリバリーメニューが増えました

頑張ったご褒美に、お祝いに、自宅で美味しいものを食べて満足したい〜！そんな時ありませんか？そんな願いを叶えてくれる、”所沢の企業”が考えた、”所沢市内限定”の料理宅配サービス、その名も「エシカルミンデリバリー」。
皆さんは、この「エシカルミンデリバリー」サービス、ご存知ですか？

▲個人飲食店に限ったサービスというのも新しい

エシカルミンデリバリー誕生秘話

このサービスを発案したのは、所沢市東住吉にある創業40年のユニコム株式会社。新聞販売店向けのシステム開発を手がけるIT企業であり、また、これまで「街の愛され飲食店」という連載企画やグルメフェスの開催なども手がけ、個人飲食店の応援もしてきたそうです。
そんな中、新型コロナウィルスによる緊急事態宣言の発出により、今までの当たり前が、当たり前ではない日常がやってきました。もちろん、お付き合いのあった個人飲食店にとっても大打撃。そこで、この状況を地域一丸となって乗り越えるために!と誕生した、所沢生まれの所沢のためのサービスがこの「エシカルミンデリバリー」なのです。

エシカルミンとは？

エシカル(Ethical)とは、英語で、「道徳的な」という意味。今ではそこから派生して、「環境や社会問題に配慮したモノや行動」を意味する形容詞となっています。エシカルをもっと楽しく、簡単に！という思いを込めて、「みんなでできる、エシカルなこと」、これが「エシカルミン」に込められた願いです。

▲イメージキャラクター「エシカルミン」

エシカルミンデリバリーの利用方法は？

以下の３つのポイントで、初めてでも、わかりやすく、安心！

１、所沢の個人飲食店の”こだわりの料理”が自宅で楽しめる

大型チェーン店ではなく、所沢市内の個人飲食店のみを対象に提携！「子供が生まれてからなかなか外食ができなかった」「お店があることは知っていたけど、なかなか入る勇気が出なかった」「頑張ったご褒美においしいものを自宅でゆっくり味わいたい」など、それぞれのニーズや背景に合った利用ができます。

ここがポイント！
頑張ったご褒美に、お祝いに、利用シーンはたくさん！使い勝手が良く、所沢市内の個人飲食店応援にもなります。

▲提携店BAL BUGSYのさっぱり豚タンおろしポン酢 980円

２、徹底した感染防止体制と、直接雇用のスタッフによる配達

スタッフのマスク着用、手指消毒を徹底。毎日体調管理を徹底した、直接雇用スタッフがお届けします。

ここがポイント！
デリバリー専任スタッフがいるのは、とっても安心！

▲提携店大衆ビストロ PINEの低温調理！自家製ローストビーフ 1400円

３、電話で頼めて簡単！（WEB注⽂スタート！）

注文は、電話&Webどちらからでもできるからとても簡単︕電話受付は、⽔曜⽇〜土曜⽇の11:30～16:00まで、ネット注文は、24時間可能。通常の宅配サービスより早めの受付締め切り時間を設定。その理由は、個人飲食店のオーナーさんが、お店のアイドルタイム（夜の開店前のゆとりのある時間帯）に、一品一品丁寧に時間をかけて料理を仕上げることができるようにするためだそう。支払いは、現金のみで配達時に支払うシステム。
ちなみに、お届け時間は、18:00~20:00なので、ディナータイムにぴったりです。

ここがポイント！
個人飲食店の良さを味わって欲しい。そのためには、大型チェーン店ではなく、個人飲食店に合ったデリバリーシステムが必要。そこから生まれた、このシステムなんですね！

▲提携店味処きくていのかつ煮 810円

さらに、ご注文1回につき、10円がこども食堂に寄付されます。寄付先や寄付金額は、毎年公式ホームページで公開されます。

ご注文はこちら：04-2941-4736

ご注文詳細・提携店はエシカルミンデリバリー公式ホームページでご確認ください。

うれしい！ところざわ応援商品券の利用が可能

エシカルミンデリバリーでは、「ところざわ応援商品券」を利用することができます。（ご利用可能期間：2020年9月26日から2021年1月31日まで)
所沢市内事業者の支援と経済の活性化を目的に発行される「ところざわ応援商品券（プレミアム付商品券）」を利用して、ぜひ、所沢の個人飲食店を応援！エシカルミンデリバリーの注文をしてみませんか。
※ご注文の際、「ところざわ応援商品券」での支払い希望とお伝えください。

▲提携店LIVET酒場のパンチェッタのピリ辛トマトソースパスタ 1200円

「所沢」という街の個性を守り育てたい

まだ誕生したばかりのこの「エシカルミンデリバリー」。今後、まずは、掲載店舗、リピーターをもっと増やして、このサービスを所沢市内で定着させて行くこと。また、いずれは、別の街でも、その街のために働ける人達でできるようなビジネスモデルを構築して、展開していけたらという展望があるそうです。
駅前の再開発によりますます賑わいを魅せる所沢。賑わいと共に、「所沢」という街の個性、多様性も一緒に守り育てて行きたい。そんな想いと魅力あるこだわりの個人飲食店の想いを繋いで、このコロナ禍を一緒に乗り越えて行けるサービスとして所沢の皆さんに届いて行くといいですね！

▲パスタデルフィーノの海の幸たっぷりの和風スパゲッティー海賊船 1960円

せっかくだから美味しいものが食べたい！家ではなかなか作ることのできない、手の込んだ料理で満足したい。ぜひこの機会に「エシカルミンデリバリー」利用してみませんか？

▲生ハムZENの国産牛スネ肉の赤ワイン煮込み 3250円