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【新店舗】アメリカンダイニングレストラン「トマト&オニオン新所沢店」のプレオープンに行ってきました！

2026年1月28日（水）にグランドオープンした関西発祥のファミリーレストラン「トマト＆オニオン 新所沢店」。埼玉県内では、3店舗目となる通称「トマオニ」です。今回、編集部スタッフは、開店に先駆けて行われたプレオープン（1月26日（月））にお邪魔してきました！
それでは早速、気になるメニューや、お店の様子をご紹介します。

自分で仕上げる、牛肉100%のハンバーグが自慢！

名物は、『弾丸ハンバーグ！』

▲弾丸ハンバーグ　レギュラー（2枚240g）税込1,704円

トマオニ【不動の人気No.1】”牛肉100％!!” 弾丸ハンバーグです。「つなぎ不使用、牛100%で食べ応えがあるのが特徴」とのこと。

ステーキや焼肉に使用する部位が使用されています。また、ステーキやハンバーグは最後まで美味しく召し上がっていただくため、アツアツの鉄板で提供するというスタイルです。素材の旨味を最大限に引き出すためにつなぎは不使用。牛肉の素材の旨味をドーン！と感じられる、“牛肉100％!!”の肉々しい、お肉がギッシリと詰まった贅沢なハンバーグです。

▲選べるソースから今回は「黒胡椒＆醤油ペッパーソース」でいただきました。黒胡椒が効いてパンチのあるお味に！

300℃以上の高温のグリルで表面はカリッ！と、中はジューシーに仕上げたハンバーグはご家庭では真似のできないプロの味。肉汁がいっぱいのハンバーグを最後に自身で焼石で焼いて仕上げるため、提供から食べるまでの時間も楽しめます。
選べるソースは、「黒胡椒＆醤油ペッパーソース」「“ピリッと”シャキシャキわさび」「デミグラスソース」「オニオンソース」「おろしポン酢」の全部で5種類。バリエーション豊かで、毎回、色んな味が楽しめそうですね♪

無限におかわりし放題！？黒カレーライス

黒カレー＆ライスバーは、なんと食べ放題。無限におかわりし放題なのです！このご時世にとてもありがたいメニューですね♪

これを食べるのを楽しみに来店される方もいらっしゃるくらい人気のメニューなのだそう。じっくりと丁寧に煮込んだ玉ねぎが入った黒カレーはまろやかでコクのある味わい。確かな旨さにファンが多いことも納得です。

バーコーナーから、お好きな量を心ゆくまでお召し上がりいただけますよ♪編集部スタッフもこの黒カレーの美味しさに心捕まれました・・！ぜひ、お試しあれ♪
こちらの黒カレーは平日限定（月曜～金曜15時まで）のランチメニューにセットのほか、ランチタイムは通常グランドメニューに＋330円（税込）でご注文できます。

無料サービスの「わたがし」も！

大人から子どもまで大人気！無料で楽しめる「わたがし機」も用意されています。どのメニューでも注文されたお客さま、どなた様でもご利用OK！遊び心のある、嬉しいサービスですね♪

▲レトロで、赤い電話ボックスのような佇まいの「わたがし機」ボックス

せっかくなので、編集部スタッフもわたがし作りにトライしてみることに。果たしてうまく仕上がるのか・・。

結果は、・・かなり芸術的な作品が出来上がりました。苦笑
ご来店されていた皆さんは、とてもお上手に作られていました◎次回は、お祭りの屋台のような、まん丸「わたがし」を目指してリベンジしたいと思います。笑

平日限定のお得な日替わりランチメニューも見逃せない

弾丸ハンバーグがお得にいただける日替わり「弾丸ハンバーグランチ」から、税込み1,044円で楽しめる「ハンバーグランチ」まで、平日に通いたくなるラインナップ。そして、ランチメニューには、人気の黒カレーライスとスープバーを無限におかわりできちゃう嬉しいサービス付きなのです。

▲日替わりハンバーグランチの「デミハンバーグ＆白身フライ」税込1,044円

プレオープン日の月曜日、日替わりハンバーグランチは「デミハンバーグ＆白身フライ」でした。弾丸ハンバーグとはまた違った美味しさで、とてもまろやか。「ハンバーグ×デミグラスソース」最強ですね。白身フライもサックサクで、しっかりした味付けのタルタルソースが白ごはんによく合います。

平日限定のランチタイムは月曜日から金曜日（祝日は除く）の15時まで。お得なランチメニューもぜひチェックしてみてください♪
※土日祝日は実施しておりません。また、年末年始や、お盆等の特定期間に休止する場合もあります。詳しくは店舗までご確認ください。

店内手切りのビフテキもあります！

牛一頭から少量しかとれない希少部位「ブレードミート」を使用したステーキ。肉厚でジューシーなブレードミートは肉の旨みがよく脂が程よくあり、噛むほどに甘みを感じることができます。
ビフテキは店内で手切りをしてから調理をするという、手間ひまを惜しみなくかける理由は、手切りをすることで、肉の旨味を最大限に引き出すことができるからなのだそう。ビフテキは鉄板のほか、御膳などの和食メニューでも楽しむことができますよ。編集部スタッフは、和膳でいただいてみることに。

▲ビフテキ御膳 税込1,979円

洋食レストランで御膳という和食メニューもいただけるのは、なんだかホッとしますね。希少な赤身肉のビフテキはソースと合わせることで白飯とお味噌汁にベストマッチ。優しいお出汁を感じるお味噌汁から、付け合わせの副菜に至るまで、ひとつひとつが丁寧な味付けで心も和む和膳です。

実は、カフェ利用にもピッタリ♪

ランチタイムやディナータイムだけでなく、デザートメニューも種類豊富な「トマト＆オニオン」。
ということで、食後に、見た目もかわいい「アメリカンカップスイーツ」を注文してみました。どうでしょう、この可愛らしさ。透明なマグカップに、ドリンクではなく、スイーツ満載。他ではなかなか見かけないキュートなオリジナルデザートに、思わず写真を撮りたくなりませんか♪

▲（左）揚げたてドーナツ＆チョコとバナナ 税込879円／（右）彩りフルーツとナタデココ 税込824円

「彩りフルーツとナタデココ」はフルーツがどっさりと入っています。フローズン苺に、キウイフルーツ、オレンジなど、バニラアイスと一緒にさっぱりと美味しくいただけます。「揚げたてドーナツ＆チョコとバナナ」のドーナツはアイスとの相性Good◎かわいい見た目だけじゃなく、食べ応えのあるカップスイーツでした！

そしてこちらは、「ガトーショコラ」。
甘さ控えめで、ホイップクリームにラズベリーのアクセントもちょうどいい。コーヒーとの相性もぴったりです。

▲ガトーショコラ 税込549円

ちょっとひと息入れたい午後や、ご家族、ご友人とゆっくり過ごすカフェタイムにも良さそうですね♪

さらに注目は、なんといっても目立つ外観です！遠くからでもパッと目を引く色使いで、「けやき台2丁目交差点」から見える抜群の存在感。

▲店舗外観

黄色をベースにした建物に、青い窓枠。ポップで楽しい雰囲気が外観からも伝わってきます。

店内の内装は実にアメリカン。
トマト＆オニオンは空間づくりにもこだわっているそうで、店内のBGMは80年代のアメリカンミュージックが流れていたり、世界観を大切にしたお店作りを感じました。
アメリカのホームパーティーを意識した装飾に、こだわりぬいた数々の料理を、日常から自由になれるアーリーアメリカン調の空間で楽しむことができます。

▲店内の様子

最後に、
所沢なび読者の皆さまに向けてメッセージをいただきました！

あたたかく家庭的なイメージを大切にしているという洋食レストラン「トマト＆オニオン」。
自慢の「弾丸ハンバーグ」をはじめ、食べ放題の黒カレーや、誰でも楽しめる「わたがし機」など、オリジナリティあふれるレストランでお食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

■店舗情報

トマト＆オニオン 新所沢店
埼玉県所沢市泉町892-1
電話番号 04-2920-1258
営業時間 10:30～23:30
席数：96席
駐車場：78台（共用）
お得なクーポン付の公式サイトは▼
https://www.tomato-a.co.jp/tomatoonion/lp/grandopen/
※クーポン有効期限：2026年3月1日（日）まで

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