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かすみ Kasumi

往復3時間の通勤スタイルからほぼリモートワークにシフトし、生活圏所沢の魅力を再発掘中。 仕事も子育ても地域とのかかわりも楽しみながら、ワクワクする情報を発信します。 パン、あんこ、コーヒーが好き。SDGsの推進やサステナブルな暮らしにも関心が高い。

熟成肉を小手指でたしなむ

こんにちは、ボランティアライターkasumiです。   熟成肉ブームがきて、もう5年くらい経つでしょうか。お肉事情に詳しくない私も、ドライエージング、...

正月も食べたい!本格グルメバーガー『CHOPPERS』

大手ファストフード店とは一線を画し、こだわりの一品を提供するハンバーガーカフェー『CHOPPERS(チョッパーズ)』。小手指陸橋の南側、小手指駅から徒歩5分位に...

三二六別館 竹亭で味わう懐石料理

お祝い事や特別な日、誰かをもてなしたいときに行きたい、とっておきのお店。 三二六別館竹亭 多摩湖に佇むそのお店、前を通るたびに気になっていたんです。 2013年...

七五三で所澤神明社にお参りしてきました!

所沢の代表的な神社、神明社。   航空発祥ゆかりの神社で、明治時代に空を飛んだ徳川大尉が日本初飛行で祈願したそうです。 神社を訪れるのは年に一度、初詣...