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皆さま、こんにちは。イラストレーター北条恵都子です。
所沢まつりも無事終わりましたが、まだまだ行楽の秋！
毎週所沢のどこかで様々なイベントが開催されています。
そこで美味しい屋台も並んで、食欲の秋♪とついつい食べ過ぎてしまうこともありそうです。

さて。今回ご紹介するイベントは、食べ過ぎ！なんて気にしなくてもOK！！
食べたいだけ食べて、美味しい！　心も体も元気なれる！　という食術の体感会です。

つぶつぶとは、日本人の命を支えてきた伝統的な食の技を現代版に翻訳した「創造的和食回帰」の食スタイルです。
和食回帰・シュガーフリー・雑穀と野菜だけの料理なのに、なんと、シンプルな食材と伝統調味料から、ハンバーグもカレーライスもピザもソーセージも、アイスもケーキもチョコも作れてしまうという、なんとも不思議な世界。

大人も子どもも満足しながら、自然に元気が湧いてくるというつぶつぶ料理が、所沢の中心街で体感できる、またとないチャンスです！！

講師は、東所沢でつぶつぶ料理教室をしている高橋まほさん。
つぶつぶミラクルキッチン
https://ameblo.jp/miraclekitchen/

私も6年程前に初めてお会いして、まほさんの優しく柔らかい声と体験談・試食で、一気につぶつぶワールドへ飛び込み、今では自宅で毎日つぶつぶディナーを楽しんでいます。
そしていつの間にか、疲れて寝込んでしまうことがなくなり、体も心も軽やかに動けるようになっていました。

美味しくて、楽しくて、シンプル、ヘルシー、そしてエコな未来食つぶつぶへの始めの一歩。
皆さま、お誘いあわせの上、ぜひ参加してみてくださいね♪

お問い合わせ
miracle2013kitchen@gmail.com
090-7948-3347
高橋まほ

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