マツコさんも認める「埼玉うどん」の王道、肉汁うどんが盛んな所沢エリア
うどんの生産量全国第2位の埼玉県。
2015年に発足しました、埼玉を日本一の「うどん県」にする会。活動当初は県内のうどん屋の店主ですらあまり知らなかったこの情報ですが、近年は埼玉県民にも徐々に浸透してきました。
▲撮影場所:うどん家一(所沢市小手指町)
そんな「埼玉うどん」の王道をいくのが「肉汁うどん」。
元々は「武蔵野うどん」の人気メニューという位置付けでしたが、最近は埼玉県のさまざまなエリアで見ることができます。
▲肉汁うどん 撮影場所:うどん家一(所沢市小手指町)
そんな「肉汁うどん」に特化したうどんラリーを行っていたのが所沢市。
市内には「肉汁うどん」を提供するお店が多く今や郷土食と言っても過言ではありません。
コロナの影響もあり2019年度を最後にラリーは実施されておりませんが、多くの「肉汁うどん」ファンが再開を待ち望むのがこのイベントであります。
さて、そんな「肉汁うどん」を含めた「埼玉うどん」の魅力が語られるテレビ番組が放送されます。埼玉県って北関東だっけ？（笑）というツッコミは、番組が見終わった後に取っておいて頂ければと思います。
▲撮影場所:うどん家一(所沢市小手指町)
こちらの番組の放送は終了しております。
放送日時：2021年6月8日（火）よる8時57分
https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
「埼玉うどん」をはじめとする北関東エリアのグルメが大集合。
全国区を目指す各地域のグルメをマツコさんが斬りまくりました。
最新テレビ出演情報
https://t.co/zv6T4q7mlw
（ニッポンわが町うどんMAP５ | テレビ西日本 ）情報が解禁されましたので告知です^_^
久しぶりに埼玉県の「うどん」について話をしてきました。#ニッポンわが町うどんMAP#埼玉を日本一のうどん県にする会#埼玉— 永谷会長 ＠ 埼玉を日本一の「うどん県」にする会(一時的に県内の飲食店情報も配信中) (@saitama_udon_1) February 19, 2023
「ニッポンわが町うどんMAP」第5弾（テレビ西日本）
放送日時：2023年2月26日（日）午後4時5分
https://www.tnc.co.jp/udonmap/
