ヨーロピアンテイストのカフェが小手指にオープン 「Lilly＆Qcumber（リリーアンドキューカンバー）」
満開を迎えた桜が散り始めた3月の終わりに、一軒のカフェが小手指にオープンしました。
黄色の外装が目を引くその店の名前は「Lilly＆Qcumber（リリーアンドキューカンバー）」
イギリス、フランスの食文化をベースに、食べておいしく、体にやさしいメニューとほっと一息つける時間を提供してくれる素敵なカフェです。
無機質なオシャレ空間
すっきりとした店内。コンクリート調のクールな印象に、彩りを添える季節の花。なんともおしゃれな空間です。
テーブル席と、テラス席風の二人掛け。
日差しが気持ちいカウンター席
レジ横には、ケーキ、マドレーヌ、スコーンなどの焼き菓子やパンが並んでいます。
平日のモーニングは朝7時半から
ヨーロッパの朝は早いそう。特に北欧では朝にゆっくりモーニングをとるのが日常で、セットメニューはデンマークの朝ごはんをイメージしています。
▲モーニングのメニュー
こちらがブレックファストセット。ジュースかワインが選べます。
二種のパンに、ホイップしたジャージーバターとラズベリージャム。卵は目玉焼きをチョイスしました。チーズは北海道の「チーズ工房タカラ」のもの。このチーズを見るとワインが飲みたくなりますね。
▲これにコーヒーがつくブレックファストセット
アラカルトメニューから、クロワッサンとバナナジュース。
小ぶりでザクっとした歯ざわりが特徴のクロワッサン。ホイップバターとジャムがつきます。
バナナジュースは、砂糖を加えずバナナ本来の甘味だけ。
こちらは別日にいただいたチーズトースト。チーズのおいしさが際立ちます。とろける～。
平日は7時半からモーニングがいただけ、土日は9時からブランチが登場。ライフスタイルにあわせて訪れてみたいですね。
体が喜ぶ野菜中心のランチ
ランチメニューは、野菜が中心のワンプレート。野菜本来のおいしさを味わってほしいと、農薬を使わずていねいに作られる所沢の「せっせと畑」と高知の「中里自然農園」から仕入れています。味が濃いと評判の野菜たちは、店内で販売もされています。
▲この日はじゃがいも、島らっきょう、にんじん、春キャベツ
紅茶とコーヒーはコレ
カフェの主役である紅茶やコーヒーはどんな茶葉や豆を使っているのでしょうか。
紅茶は、外装のアクセントと同じ黄色が目印の「キャンベルズ・パーフェクト・ティー」。紅茶の国アイルランドで愛されているブランドで、ミルクとの相性が抜群だそう。ミルクティー好きにはたまりませんね。
そしてコーヒーは2件隣にお店を構える「lit coffee service」でオリジナルにブレンドされたもの。Lit Coffeeは、スペシャルティコーヒーが飲める所沢で人気のお店です。
コーヒーは菓子の後味をさっぱりと消してくれるのに対して、紅茶は菓子の余韻を残してくれるんだそうです。どちらにするかは好みと気分しだいですね。
懐かしさとトレンドの「固めプリン」
これはぜひおすすめしたい、濃厚な卵の風味を感じる今トレンドの「固めプリン」です。
しっかり固めのプリンと濃い目のカラメル、上に乗ったやさしい生クリームが絶妙なバランスです。テイクアウトも可能。
Lilly＆Qcumberに来たらぜひ一度食べてみてください。
ナチュールワインがいつでも飲める
昼間に飲むお酒を、いつになくおいしいと感じることはありませんか。お酒といえば夜に飲むイメージですが、明るいうちに一杯というのもオツなもの。
Lilly＆Qcumberは、クラフトビールや自然な製法で作られた「ナチュールワイン」がそろえてあり、ピクルスやフムス、ラタトゥイユなどと一緒にいつでも味わうことができます。
ペットフレンドリーなお店
もう一つLilly＆Qcumberの特徴は、店内へのペット連れがOKなこと。イギリスやフランスでは、電車に乗るときも、カフェでお茶するときも愛犬と一緒に過ごせるのがごく自然なことなのだそう。ワンちゃんと散歩中にふらっと立ち寄ることもできるんです。
テイクアウトした焼き菓子
最後にこの日テイクアウトした焼き菓子を紹介。歯ざわりのよいクロワッサン、イギリス産小麦を使ったスコーン、バターたっぷりフィナンシエ、さわやかな酸味でいくらでも食べられるレモンケーキ。我が家の粉好きによってあっという間になくなりました。
オープンしたばかりのこのお店。生まれも育ちも所沢（小手指）のオーナー上野さんが一人で切り盛りしています。これまでレストランやカフェで菓子作りや商品開発にも携わってきたそうで、その経験を活かして腕をふるい、自分が好きなヨーロッパのカフェのスタイルを地元で実現したかったと話します。
ヨーロピアンテイストのカフェは、一人時間にも、仲間とのおしゃべりにも。
その日飲みたい一杯を味わいにぜひ訪れてみてください。
お店情報
Lilly＆Qcumber（リリーアンドキューカンバー）
所沢市小手指町2−11−10 石田ビル
小手指駅北口から徒歩約10分
平日7:30ー18:00
土日祝9:00−17:00
店休日：木曜日＋不定休
Instagram：@lilly_and_qcumber
