西所沢の隠れた中華の名店、集宝亭
こんにちは、以前キッチンサンをレポートした東住吉でカイロプラクティックをやっています住友治療室の住友です。
本日はかれこれ10年以上通っている知る人ぞ知る中華の美味しい店を紹介します。
場所は西所沢駅から1分。でもたどり着かない人も多いかもしれません。
それは、通り沿いだけど奥まっているから。
駅を背に坂を下りていくと花屋さんがあり、その奥です。
本日は大人3人と子供2人で突入。
はじめて通されたところに部屋が!知りませんでした。かなり広い円テーブルがありました。しかも60型位のテレビまで。
普段はこんな感じです。
正直外観もですがキタナシュラン的要素がありますが、外観については私の治療室もプレハブなので、、、
代が変わったのでしょうか、前は神楽坂の有名店にいたおじさんの息子さん夫婦が切り盛りしています。
ここはランチのコストパフォーマンスが良くて、平日お昼はミニラーメンが付いてしまいます。
ランチメニューはこんな感じ。
ランチタイム(AM11:30~PM3:00)は、お料理・ライス・漬物・小ラーメン・杏仁豆腐が付きます。
普段のメニューはこんな感じです。
さて、注文は、、
まずは昼ですがビール。良いことがあったので良しとしましょう。
ビンビール。美味しいです。
そして餃子・・・
皮が薄くすぐ食べちゃいます。
唐揚げ。
ここの唐揚げはぜひ食べてください。ガリガリ表面が硬くて塩で食べます。
ジューシー的ってよりもおいしい塩でガツンと勝負してくる感じ。
中華屋さんの火力ならではです。
そしてレバニラ定食
ボリューム満点。チェーン店とは違ってレバーも大きめで新鮮。
イカと茄子の炒め
このイカは凄い柔らかいし茄子が流石油通ししてあって非常に美味しい。
豚肉ときくらげの炒め
もう、最高。ごはんが止まりません。
ここのラーメンなんか好きです。ノスタルジックなんですが安っぽい感じでもない。
前はランチでもメンマと梅が入ってたけど今は違うみたいです。
子供が小ラーメンを食べてたけどそちらは梅とメンマが入っていました。
シメは杏仁豆腐
しかしこの値段でありがとうございます。多少の値上げはあったもののごはんおかわりもできるし、、大好きです。
ありがとうございます。こういう店はチェーンに負けないように応援します。