電車を眺めながらほっと一息。自家焙煎コーヒーとスイーツのお店cafe monowが西所沢にOPEN！
西所沢駅から徒歩2分、住宅リノベーションのモデルハウスを兼ねた小さな商業施設 W Commons House（ダブル コモンズ ハウス）の１階に、自家焙煎コーヒーとスイーツのお店cafe monow（西乃処珈琲）がオープンしました。
お店の入口というよりも、お友達の家に遊びに来たような雰囲気がまた素敵♪ スリッパに履き替えてお店の中に入ります。
大きな窓から陽が差し込んで明るいリビング…じゃなくて店内。ソファ席だと昼寝しちゃいそうなくらいのリラックスムードが漂っています。
広々としたテーブル席もあり、こちらの空間もとっても風通しがよくて明るい。全体的にゆったりとしたスペースがあり、時間がゆっくり流れているような気がします。
こちらはオープンテラス席。今の季節は暑すぎず寒すぎず、開放感を存分に満喫できそう。
ウッドデッキのすぐ先を西武線が走ってます。この距離で電車が走っているのを見ていると、なんだかわくわく楽しい気分になってきます。鉄道は乗るより見る方が好きなタイプなのかも♪
店内では店主さんが製作されたレザー作品や革製品お手入れグッズなども販売されています。
10月6日にプレオープンしたcafe monow（西乃処珈琲）のメニュー。11月1日のグランドオープン後はフレンチトーストやホットサンドなどのフードメニューを順次追加していく予定だそうですよ。
店名のmonowはギリシャ語で唯一を意味する「mono-(モノウ)」に”now”を組み合わせたもので、唯一性の高いお店にしたいという思いが込められています。
ここでいきなりの海鮮丼の写真、ですが掲載ミスではありません。cafe monow（西乃処珈琲）では、W Commons Houseのすぐそばにあるはまや丼丸西所沢店の海鮮丼をドリンクオーダーをすれば持ち込んでOKというご近所仲良しシステムがあるのです♪
つい先日、メニューを一新したばかりだというはまや丼丸さん。相変わらずの「ほんとにこのお値段でいいの！？」というお得感満載の海鮮丼ラインナップです。
食後に頂いたのは自家焙煎のmonowオリジナルブレンド。店主さんがそれはそれは丁寧に淹れてくれます。これがとーっても美味しい！ 普段はミルク＆お砂糖たっぷり入れたコーヒーを飲む私ですが「このコーヒーは何も入れない方がいい！」と思い、最後までストレートのまま頂きました。
コーヒーに美味しいクッキーが添えられていたにも関わらず、チーズケーキをオーダーしてしまいました。お店のInstagramでチーズケーキを見て以来「行ったら絶対食べる！」と決めていたもので…。期待を裏切ることのない、濃厚でしっかりとしたコクのあるチーズケーキ。コーヒーとの相性も最高で、２杯目のコーヒーをオーダー。ちなみに２杯目以降のコーヒーは350円でいただけます。
私が入店してすぐ、とても素敵なマダムがいらっしゃりすすーっと窓際に座り、コーヒーとケーキを召し上がりました。その姿がとても絵になっていて「写真撮りたいなぁ。でもせっかくのリラックスタイムを邪魔するのもなぁ。あぁ、でも絵になる。撮りたい。」と葛藤していると、「いいお店を見つけたわ。また来ますね。」と言ってお店を出ていかれました。
「あぁーーー。」と悔やんだのも束の間、今度はなんと同じ窓際の席にダンディなジェントルマンが座られたではありませんか！ 完全にリラックスタイムに入る前に！ とすぐさま勇気を持って写真の許可を頂き、何枚か撮らせていただきました。
電車を眺める姿も悠々としていて素敵です。そして…。ご親切にも「ハリーポッターの電車が通るようですよ。」と教えてくださったのに、チーズケーキを頬ばり、リラックスモードに入り切っていた私は慌ててカメラを立ち上げたものの、間に合わず…。いや、ほんと、いろいろすみません。
気を取り直して(?)、グランドオープン後のメニューについて店主さんにお伺いしたところ「試作の段階ですがフレンチトーストなら今ご用意できます。」とおっしゃるのでお言葉に甘えて作っていただくことにしました。イタリアンのシェフ直伝のフレンチトーストだそうで、シャカシャカと卵をほぐすところから作ってくれます。
カリッとじゅわっの共存が見事なフレンチトースト。上にかけられているのははちみつです。コクのある塩味はチーズだそうで、フレンチトーストに合うチーズを専門店などを巡って探したのだとか。きび糖を使わっているからなのか甘さがとても上品。まだ試作中とのことですが味はもう完璧。それでも店主さんは食感や満足感などを加味してもう少し思案されるようです。
ワークショップやイベントも行われます。詳しい情報はお店のInstagramで案内されるので是非チェックしてみてくださいね。
cafe monow （西乃処珈琲）
お店のInstagram⇒ @cafe.monow
住所：埼玉県所沢市西所沢1-18-5
電話：080-1297-6146
営業時間：13:00～19:00
定休日：火曜
