寿司 そがべ


本格寿司と季節の料理と地酒に舌鼓!

リーズナブルなのに豪華!ランチメニューが話題です

お客様に美味しいお料理を提供できるよう、食材や調理にこだわっております。
所沢の落ち着いた空間で、寿司職人が握る本格的な味わいをご堪能下さい。
※ランチもお楽しみいただけます。
※テイクアウトも承ります。事前にお電話でオーダーいただけるとお待たせする時間が短くなります。
 

とこぎん(所沢銀座商店街)に本格寿司店登場!


▲2021年6月1日オープン!
 
寿司職人の店「寿司 そがべ」が所沢スカイライズタワー2階にオープンしました。
 
店主は所沢の寿司の名店で修業を積んだこの道25年のベテラン寿司職人、曽我部 英之さんです。
 

▲ベテラン寿司職人 曽我部 英之さん


 

落ち着いた空間で優雅なひと時を


▲カウンター席

 

▲テーブル席

 
店内は、カウンター席とテーブル席が用意されており、おひとりさまはもちろん、大切な人やご家族と優雅なひと時を過ごせます。


 

お得なランチメニュー

気軽に入れるお寿司屋さん!

 
「地元の人に気軽に足を運んでもらいたい」と店主 曽我部さんが想いを込めて、ランチメニューは、握りずし880円~、ちらし寿司1100円~とリーズナブルな設定。
 
メニューの種類も全8種種類と豊富に用意されています。しかも、すべてのメニューにサラダ、茶碗蒸し、お椀がついた豪華版!オープン当初から早くも口コミでリピーター客が増えています。

▲ランチ北海丼1100円
 

▲ランチ都1100円
 
夜は、その日に仕入れた鮮魚を使った季節のお料理に、地酒、焼酎、本格焼酎などのこだわりの酒と旨い寿司に舌づつみ。


この記事を書いた人

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所沢なび編集部

2010年8月に所沢プロペ商店街に立地します商業施設「所沢サンプラザ」のメンバーにて設立しました。2011年3月の東日本大震災を機に、正確な情報発信の大切さを改めて実感し、本格的に活動を開始しました。

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