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誰からも愛される海の動物イルカを意味するイタリア語『デルフィーノ』の2号店として入曽にオープン致しました。
お店で提供しているコーヒー・紅茶・ジュース類もほとんどのものが有機栽培。
所沢を中心に有機栽培や自然農法で育てられたお野菜を中心に、季節感のある旬の食材を使用した日々のおすすめメニューをご用意しております。
テイクアウトメニューやパーティプランもご用意。
和で統一された落ち着いた店内で厳選された食材を是非ご堪能ください。