寿司 そがべ
本格寿司と季節の料理と地酒に舌鼓！
リーズナブルなのに豪華！ランチメニューが話題です
お客様に美味しいお料理を提供できるよう、食材や調理にこだわっております。
所沢の落ち着いた空間で、寿司職人が握る本格的な味わいをご堪能下さい。
※ランチもお楽しみいただけます。
※テイクアウトも承ります。事前にお電話でオーダーいただけるとお待たせする時間が短くなります。
とこぎん（所沢銀座商店街）に本格寿司店登場！
▲2021年6月1日オープン！
寿司職人の店「寿司 そがべ」が所沢スカイライズタワー２階にオープンしました。
店主は所沢の寿司の名店で修業を積んだこの道25年のベテラン寿司職人、曽我部 英之さんです。
▲ベテラン寿司職人 曽我部 英之さん
落ち着いた空間で優雅なひと時を
▲カウンター席
▲テーブル席
店内は、カウンター席とテーブル席が用意されており、おひとりさまはもちろん、大切な人やご家族と優雅なひと時を過ごせます。
お得なランチメニュー
気軽に入れるお寿司屋さん！
「地元の人に気軽に足を運んでもらいたい」と店主 曽我部さんが想いを込めて、ランチメニューは、握りずし880円～、ちらし寿司1100円～とリーズナブルな設定。
メニューの種類も全8種種類と豊富に用意されています。しかも、すべてのメニューにサラダ、茶碗蒸し、お椀がついた豪華版！オープン当初から早くも口コミでリピーター客が増えています。
▲ランチ北海丼1100円
▲ランチ都1100円
夜は、その日に仕入れた鮮魚を使った季節のお料理に、地酒、焼酎、本格焼酎などのこだわりの酒と旨い寿司に舌づつみ。
