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2020.12.20418views
元フレンチシェフがつくる高級茶 和幸の森の恵み「茶房 和田園」
元フレンチシェフが作る高級茶葉 和幸の森の恵み「茶房 和田園」 狭山丘陵の「和幸の森」の恵みをうけミネラルたっぷりの茶園...
2020.12.19574views
「もっと飲みたいな」達人が作る 狭山茶を全国に！ 政貴 増田園
「もっと飲みたいな」達人が作る 狭山茶を全国に！政貴 増田園 所沢駅から歩いて数分、住宅街の中で狭山茶を作る政貴増田園。...
2020.10.08628views
天皇杯受賞の「新井園本店」 良質の土づくりでおいしい茶葉に
天皇杯受賞の「新井園本店」 良質の土づくりでおいしい茶葉に 新井園本店は、大正13年の創業以来「最良の原材料を用い真心込...
2020.10.05630views
伝統の落ち葉堆肥農法で育つ茶葉 旨味・コクの「お茶の平岡園」
伝統の落ち葉堆肥農法で育つ茶葉 旨味・コクの「お茶の平岡園」 「お茶の平岡園」は、「武蔵野の落ち葉堆肥農法」が日本農業遺...
2019.07.263034views
働く人が主人公になれる店【森のとうふ屋さん手づくり菓子工房】
こんにちは、所沢なびライター兼イラストレーターの飯塚まりなです。 今回は所沢市上新井（西所沢）にある「森のとうふ屋さんの...
2018.11.096653views
地元で旅行気分が味わえる、掬水亭「狭山の茶湯」
所沢市と東京都の境にある多摩湖。その湖畔にある中国割烹旅館【掬水亭】（きくすいてい）では、2016年から地元所沢市の狭山...
2018.04.132317views
ところざわのお茶を飲んでみよう!
地元のお茶っていえば、やっぱり狭山茶！ でも狭山茶の中にもいろいろな品質があることをご存知ですか？ 狭山茶のなかの所沢茶...
2017.12.071385views
所沢産農産物を活用した地産地消レシピをご紹介
所沢市では、地域で採れた農産物を地域で消費する「地産地消」を積極的に推進しています。 この地産地消の取り組みの一環として...
2017.11.024257views
所沢市のイメージマスコット「トコろん」とは？！
ボランティアライターの“ぶん”です。 所沢市イメージマスコット「トコろん」をご紹介します。 市のシンボルとなる、市の「木...
2017.05.228980views
