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2020.10.08221views
天皇杯受賞の「新井園本店」 良質の土づくりでおいしい茶葉に
天皇杯受賞の「新井園本店」 良質の土づくりでおいしい茶葉に 新井園本店は、大正13年の創業以来「最良の原材料を用い真心込...
2020.10.05301views
伝統の落ち葉堆肥農法で育つ茶葉 旨味・コクの「お茶の平岡園」
伝統の落ち葉堆肥農法で育つ茶葉 旨味・コクの「お茶の平岡園」 「お茶の平岡園」は、「武蔵野の落ち葉堆肥農法」が日本農業遺...
2019.07.262709views
働く人が主人公になれる店【森のとうふ屋さん手づくり菓子工房】
こんにちは、所沢なびライター兼イラストレーターの飯塚まりなです。 今回は所沢市上新井（西所沢）にある「森のとうふ屋さんの...
2018.11.096164views
地元で旅行気分が味わえる、掬水亭「狭山の茶湯」
所沢市と東京都の境にある多摩湖。その湖畔にある中国割烹旅館【掬水亭】（きくすいてい）では、2016年から地元所沢市の狭山...
2018.04.132175views
ところざわのお茶を飲んでみよう!
地元のお茶っていえば、やっぱり狭山茶！ でも狭山茶の中にもいろいろな品質があることをご存知ですか？ 狭山茶のなかの所沢茶...
2017.12.071266views
所沢産農産物を活用した地産地消レシピをご紹介
所沢市では、地域で採れた農産物を地域で消費する「地産地消」を積極的に推進しています。 この地産地消の取り組みの一環として...
2017.11.023919views
所沢市のイメージマスコット「トコろん」とは？！
ボランティアライターの“ぶん”です。 所沢市イメージマスコット「トコろん」をご紹介します。 市のシンボルとなる、市の「木...
2017.05.228860views
